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做餐飲的為什么要選擇加盟?加盟餐飲項目有什么優勢?

安阳中彩票得主是谁 www.xqqamu.com.cn 上傳時間:2018-05-09

      如今的餐飲行業,發展趨勢越來越好,相應的也越來越受到創業者的關注,但是對于很多沒有餐飲經驗,也沒餐飲技術的創業來說,選擇一家餐飲加盟品牌是一個很不錯的方式,這也造就了很多大大小小的餐飲品牌開始做連鎖加盟了,一個好的加盟項目對于創業者后期的發展有真至關重要的作用,今天東美梁辰安阳中彩票得主是谁小編就為大家介紹下為什么要選擇加盟,選擇加盟能夠為創業者帶來什么好處!

做餐飲的為什么要選擇加盟?加盟餐飲項目有什么優勢?

  如果是選擇自己直接開店創業能夠節省一部分開支,像是加盟費用,保證金等,但是其他的方面如果比如運營管理,采購,人員方面卻不能得到很好的保障,所以這也是為什么很多人選擇加盟而不是自己直接做的原因之一!


  據一項調查顯示,某地零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年的只有8%;而連鎖加盟中第一年結束的加盟者僅占20%,有77%的連鎖加盟者能存活到第五年。由此可以看出,“連鎖加盟比自己創業劃算”的說法不無道理。

  所以,餐飲加盟,到底加盟什么呢?


  專業的人做專業的事!比如說小餐飲項目,你懂技術,但你懂選址嗎?懂門店設計嗎?懂裝修嗎?懂開業活動嗎?懂日常運營管理嗎?不見得!

  選擇加盟到底有什么好處呢?一起來了解一下。


  一、成功的產品和運作模式幫你規避風險

  一家餐飲品牌如果擁有多家成功運營的直營店鋪和加盟店,那么說明它的產品和運作模式經受住了市場的考驗,如果自己創業,那么初次創業的失敗率高達90%,而加盟一個品牌剛好規避了這些風險。


  二、品牌效應

  我們日常生活中,更愿意去購買一些自己聽過或者別人提到過的品牌,從2017年餓了么的外賣數據統計里面我們可以看到,品牌店鋪的外賣訂單是普通商戶的5倍,這是自己開店所難以獲得優勢。


  三、服務支持

  成熟的加盟品牌都會對加盟商提供足夠的支持,因為加盟商經營店鋪同時是在跟總部一起經營這個品牌,因此總部會在加盟店出現問題和困難的時候即使解決,同時他們也擁有豐富的經驗幫助加盟店鋪度過難關。


做餐飲的為什么要選擇加盟?加盟餐飲項目有什么優勢?


  作為潛在加盟者,在面對眾多連鎖加盟品牌的時候,如何分辨優劣就顯得非常重要。那什么樣的連鎖加盟品牌才是較為理想的目標呢?下面簡述幾個分辨方法。


  1、在過去,該行業產品或服務的市場需求量或接受程度如何?這是決定此行業前景的重要指標。需求量顯著增加表示該行業目前仍處于成長階段,對加盟者最為有利。


  2、連鎖加盟總部以及相關機構的預測需求量。連鎖加盟總部或各相關機構對未來市場成長的預測,是另一項行業指標。編制此項預測數據的單位,必須參考有關人口統計資料、政府景氣預測或其他背景資料進行預測,絕不是只憑主觀臆測。


  3、該連鎖加盟品牌及產品生命周期處于哪一個階段?處于創新期,其經營風險較高;處于成長期,經營效果最佳;而進入成熟期,則必須配合較多的推銷活動提高連鎖店的競爭力;一旦進入衰退期則完全不考慮加入連鎖經營。


  4、在預定的開店區域內,該產品主要消費群占總人口的百分比有多大?在預定開設加盟店營業區域內,目標消費群的多寡,將決定連鎖店營業額。但具體占多少人口比例有利于開連鎖店,則因行業不同而比例各不相同。


  5、該產品是初次開發(全新產品),還是改良舊有產品?產品差異性意味著產品是否具有特殊賣點或優越性能,產品差異性越高,就越能凸顯連鎖加盟店的特色,并越能吸引消費人群。如果是新開發出來的產品,其產品通常具有較強的差異性與獨特性。


  6、該產品與其他同類產品的差異性有多大?為避免同類產品過度競爭,連鎖加盟總部的產品應該有特殊之處。如果該連鎖加盟總部產品并不特殊,但采用了特殊的銷售方式(如直銷)和流通管理,或加入明顯不同的“商業包裝”使之以不同的方式呈現給大眾,也有其特殊的優勢。


  7、目前提供該產品的連鎖加盟體系與獨立開店者之間的競爭狀況如何。競爭狀況是顯示連鎖加盟體系獲利與經營風險的重要指標,競爭激烈的連鎖加盟行業,并非不能加入,而是說這種行業的連鎖加盟體系具有某些優勢時(產品或價格等),才能降低加入風險。


  8、同行業連鎖店的競爭狀況如何?在激烈競爭下,應特別注意連鎖店店面位置,招牌形式與懸掛位置以及服務態度等。


  9、一般人(包含加盟者本身)對于該連鎖店銷售的產品品質(如功能、口味、效果等)評估如何?對產品品質進行評估有一定難度,要求連鎖加盟者參考普通消費者、親友的判斷,對產品品質做等級分類,只要產品品質在“差”級以下都不考慮加入生產和銷售這種產品的連鎖加盟體系。


  10、該連鎖店的產品故障記錄狀況。維修與故障頻率是產品品質最明確的指標,直接詢問連鎖加盟總部人員往往不易得到答案或只能得到較保守的答案,所以應從現有消費者經驗中去估計。此外,連鎖加盟總部是否已設置維修部門或穩定的送修渠道等細節,也必須加以考慮。


  11、該連鎖加盟體系品牌知名度如何?連鎖加盟體系品牌知名度對不同行業的重要性有所不同。對于一般消費品或便利品而言,連鎖加盟體系品牌知名度并非首要因素;但對特殊商品,尤其是奢侈品,消費者則傾向以連鎖加盟體系品牌知名度作為判斷標準,甚至愿意付較高價格以求保證產品質量。

  12、該連鎖加盟體系品牌聲譽如何?連鎖加盟體系品牌聲譽良好,可優先擁有消費者。


  13、該連鎖加盟體系提供的產品價格高低程度如何?產品價格偏高,等于喪失競爭力;產品價格相對較低,也不一定會暢銷。連鎖加盟者要考慮此產品在消費者心目中的價值。


  14、該連鎖加盟體系目前在市場上的地位。加入市場地位較我國的連鎖加盟體系,對于加盟者而言,雖然保障度較高,但加入條件也可能較為苛刻,而且加盟者人數也許已經飽和。相對而言,初入市場的連鎖加盟體系,雖然市場地位不夠穩固,保障度不夠高,但加入門檻較為寬松。


  餐飲加盟到底怎么樣,還要親生去了解,去考察,一個好的加盟品牌能夠為創業帶來很多的附加價值,節省很多不必要的浪費,通過加盟也確實能夠為創業帶來很多便捷以及機會,如果錢少就投資個小本的,如果錢多就投資個高一點的,你覺得呢?


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